La Compagnia Teatro Instabile nasce dalla volontà di un gruppo di soci che desideravano dare continuità alla ricca tradizione del cineteatro Excelsior. La storia della compagnia inizia formalmente con la sua fondazione nel 1992, ma il suo primo spettacolo risale al 1989, quando portò in scena “La ragazza di campagna” di Clifford Odets.

A partire dal 1998, la compagnia ha iniziato a esplorare il teatro per famiglie, integrando nel suo repertorio competenze musicali e coreografiche. Questi elementi hanno contribuito a rendere i testi proposti ancora più moderni e divertenti, avvicinando così il pubblico a uno stile di teatro vivace e contemporaneo.